Se
caleste putina ceapa taiata feliute subtiri, se adauga ciupercile ( eu
folosesc shitake sau pleurotus), rupte in bucatele.Cand s-au calit un
pic, se adauga rosiile taiate bucatele, iar cand si-au lasat un pic de
zeama, se adauga scoicile si 1/2 pahar de vin alb.Cand s-a evaporat
alcoolul, se potriveste de sare si piper, se adauga busuioc maruntit si
gata! Pofta buna, dragilor!
No hay comentarios :
Publicar un comentario