domingo, 16 de marzo de 2014

Setas con almejas - ciuperci cu scoici

Reteta zilei:setas con almejas- ciuperci cu scoici.Se caleste putina ceapa taiata feliute subtiri, se adauga ciupercile ( eu folosesc shitake sau pleurotus), rupte in bucatele.Cand s-au calit un pic, se adauga rosiile taiate bucatele, iar cand si-au lasat un pic de zeama, se adauga scoicile si 1/2 pahar de vin alb.Cand s-a evaporat alcoolul, se potriveste de sare si piper, se adauga busuioc maruntit si gata! Pofta buna, dragilor!Se caleste putina ceapa taiata feliute subtiri, se adauga ciupercile ( eu folosesc shitake sau pleurotus), rupte in bucatele.Cand s-au calit un pic, se adauga rosiile taiate bucatele, iar cand si-au lasat un pic de zeama, se adauga scoicile si 1/2 pahar de vin alb.Cand s-a evaporat alcoolul, se potriveste de sare si piper, se adauga busuioc maruntit si gata! Pofta buna, dragilor!

No hay comentarios :

Publicar un comentario